Sa tagsibol, ang klima ay tuyo na may mas maraming hangin at mas kaunting ulan, at ang temperatura ay nagbabago pabagu-bago. Bawasan ang kaligtasan sa tao at paggana ng depensa, at madaling magdulot ng ilang karaniwang sakit sa tagsibol. Samakatuwid, ang isang makatwirang pagsasaayos sa diyeta ay partikular na mahalaga. Paano tayo makakakain ng nutrisyon at mapapabuti ang ating kaligtasan sa sakit?
Hindi pagkakaunawaan 1: Hugasan ang iyong mga kamay bago magluto upang mapanatili ang kalinisan
Ang paghuhugas ng iyong mga kamay bago ka magsimula sa pagluluto ay talagang isang magandang ugali, ngunit ang paghuhugas lamang ng isang beses ay hindi sapat. Ipinapaalala sa amin ng mga eksperto na sa tuwing lumipat ka mula sa isang proseso patungo sa isa pa, dapat mong tandaan na maghugas ng iyong mga kamay, kung hindi, maaari kang magkalat ng bakterya. Halimbawa, pagkatapos putulin ang karne, bago hugasan ang mga gulay, o hugasan ang mga gulay, bago balatan ang sibuyas at bawang, huwag kalimutang hugasan ang iyong mga kamay.
Hindi pagkakaunawaan 2: Hugasan kaagad ang mga gulay pagkatapos bilhin ang mga ito
Ang pagpapanatiling sariwa at malinis ng mga gulay ay isang magandang bagay, ngunit natuklasan ng mga mananaliksik na kung hugasan mo ang mga gulay bago ilagay ang mga ito sa refrigerator, ang natitirang kahalumigmigan ay maaaring magbunga ng bakterya. Samakatuwid, ang pinakamahusay na paraan ay hugasan ito kapag kailangan mong gawin ang ulam na iyon ng gulay. Bilang karagdagan, para sa mga gulay tulad ng lettuce at repolyo, kailangan mo lamang punitin ang mga pinakalabas na dahon at pagkatapos ay hugasan ang mga ito ng malinis na tubig.
Hindi pagkakaunawaan 3: Hugasan lamang ang mga prutas na maaaring kainin gamit ang kanilang mga balat
Ang mga prutas na hindi maaaring kainin gamit ang kanilang mga balat, tulad ng mga pakwan at dalandan, ay maaaring hindi kasinglinis ng iniisip natin. Kapag pinutol mo ang pakwan, ang bacteria sa balat ay maaaring dinala ng kutsilyo ng pakwan sa laman. Sapat na bang hugasan ng tubig bago putulin? syempre hindi. Upang linisin ang ganitong uri ng prutas, kailangan mong gumamit ng scrub brush upang dahan-dahang alisin ang putik at bakterya sa epidermis, at pagkatapos ay maingat na linisin ang brush.
Hindi pagkakaunawaan 4: Linisin ang kusina habang nagluluto
Maraming mga tao ang nag-iisip na ang paglilinis ng mga counter sa kusina habang nagluluto ay maaaring mapanatili ang kalinisan at makatipid ng oras. Ngunit kadalasan ay ginagamit lamang nila ang parehong dishcloth upang makuha ang lahat ng kailangang linisin, na nagiging sanhi ng cross-infection ng bacteria. Sa katunayan, hindi mo kailangang gawin ito. Kung nais mong linisin ang counter, punasan lamang ang iyong mga kamay ng tuyo gamit ang isang tela, at pagkatapos ay gumamit ng isang espesyal na kitchen decontamination paper towel at antibacterial disinfectant upang linisin ang cutting board at kitchen countertop. Ngunit kapag nagluluto, huwag maglagay nang direkta sa mesa ng mga hindi nahugasang pinggan, lalo na ang hilaw na karne. Maaari mong ilagay ang mga ito sa plato, na malinis at maginhawa para sa paglilinis sa ibang pagkakataon.
Hindi pagkakaunawaan 5: Ilagay ang mga nilutong pagkain sa oven o kalan
Ang pagkain ay nasa pagitan ng 5 degrees Celsius at 57 degrees Celsius, at malamang na dumami ang bakterya. Samakatuwid, lubhang mapanganib na ilagay ang nilutong pagkain sa oven o kalan kung saan ang pagkain ay kakaluto pa lamang. Kahit na ang mga pangunahing pagkain tulad ng kanin o macaroni ay hindi dapat ilagay sa oven na mainit pa. Bilang karagdagan, ang ilang mga tao ay nag-iisip na ang pag-init lamang ng mga natira ay maaaring matiyak ang kalinisan. Sa katunayan, kapag mas mahaba ang pagkain, mas madaling lumaki ang bakterya, at may ilang bakterya pa rin na umiiral kahit na pagkatapos ng pag-init. Samakatuwid, pinakamahusay na ilagay ang mga natira sa refrigerator at maghintay hanggang sa ito ay handa nang kainin. Ang paglalagay ng mga natira sa isang medyo maliit at mababaw na plato ay makakatulong sa mabilis na pag-alis ng init.
Hindi pagkakaunawaan 6: Kung mas mababa ang temperatura ng refrigerator, mas mabuti
Ang pinakamahusay na paraan upang matiyak na ang pagkain ay nakaimbak sa pinakamainam na 4 degrees Celsius ay bumili ng thermometer, ilagay ito sa refrigerator, at suriin ito minsan sa isang buwan. Kasabay nito, pinakamahusay na maglagay ng thermometer sa lugar na nagyeyelo upang matiyak na ang temperatura ay nasa ibaba ng minus 18 degrees Celsius.
(Mag-click sa link sa ibaba upang malaman ang higit pa↓↓↓)
flat pack laundry cupboards online
taga-disenyo ng isla ng kusina
flat pack vanity units
flat pack kitchen cabinet perth
flat pack kitchen units wickes
